Magdalena rellenas de chocolate caliente

Ani, de La cocina de Ani, está de concurso por haber llegado a los 200 seguidores y para participar nos pide que hagamso una receta de su blog. Yo, después de mucho pensarlo ya que tiene unos postres deliciosos, me he decido por estas magdalenas rellenas de chocolate caliente ya que el nombre me resultó muy atractivo y doy fe de que su sabor es delicioso, sobre todo por el chocolatito fundido y calentito de su interior. Me tomé una pequeña licencia, que espero que no le moleste a ani, y fue añadirle una cucharadita de esencia de vainilla. Templaditas son una delicia, así que, como no es plan de comérselas todas en una sentada, se pueden calentar unos segunditos en el microondas. Espero que os gusten.


























Ingredientes:
  • 8 cucharadas de mantequilla.
  • 100 gramos de azúcar.
  • 2 huevos.
  • 170 gramos de harina bizcochona.
  • 2 cucharadas de cacao en polvo.
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla.
  • 100 gramos de chocolate de cobertura.
  • Azúcar glass para espolvorear.
Preparación:
En un bol batimos muy bien la mantequilla, el azúcar, los hueves y la esencia de vainilla.

















Cuando la mezcla esté bien cremosita añadimos la harina y el cacao tamizados e integramos bien.

















Rellenamos con esta mezcla unas capsulas de papel, hasta un poquito menos de la mitad, aproximadamente.

















Sobre la masa colocamos unos trocitos de chocolate de cobertura, ligeramente picado con el cuchillo.

















Por último, terminamos de rellenar las cápsulas con la masa.

















Introducimos en el horno precalentado a 180 grados durante aproximadamente 20 minutos. Al salir, cuando aún estén calientes se espolvorean con azúcar. Os dejo una fotito del corte.

















Con esta receta participo en el sorteo de 200 seguidores de La cocina de Ani.

CONVERSATION

56 comentarios:

  1. !que ricas estas magdalenas!.....ese chocolate se ve fantastico, me gustaaaaaaaaaaaaaaa, me llevo una, o dos, o tres............muy buenas, besitos

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  2. Que cosa mas rica hummmm,seguro ganaras ,es que se me cae la baba jaja
    besinos

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  3. Deliciosas María, con esa sorpresita en el interior.Qué pinta tan buena.Que pases un estupendo fin de semana, parece que por fin refresca...

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  4. Ai que ricasssss, me llevo una que se me han antojado!!!
    Besos

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  5. Hola tocaya, después de un tiempo perdida por la cocina vuelvo guiada por ese olorcillo que desprende tu cocina, que maravilla de magdalenas, tienen que estar divinas, seguro que la casa se ha impregnado de ese aroma que desprende lo bien hecho.
    Me quedo con la receta por supuesto y te dejo un besote fuerte.

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  6. Muy ricas, yo las hago igual que tu. besos

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  7. Se ven riquísimas! mucha suerte en el concurso! Besos =)

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  8. QUE TENGAS MUCHA SUERTE ESTAN RIQUISIMAS!!!!!!!!

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  9. Que magdalenas más ricas para mojar en el desayuno, me llevo dos para mañana! 1 saludo de uvaspanyqueso

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  10. Menuda pintaza que tienen! Me comía una ahora mismito.Mucha suerte en el concurso.
    Un besito

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  11. que buenas tienen que estar... ñam me encantan

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  12. se me ha hecho la boca agua de mirarlas, y eso que el dulce no me entusiasma, pero que pintaza tienen. Me entran ganas de hacerlas mañana mismo. Un beso

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  13. uy que buenas, un par de estas mañana en el desayuno y seguro que me recupero al instante

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  14. Pues tienen una pinta estupenda y seguro que tu "licencia" no le importa.
    Suerte!
    Besos.

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  15. Muy ricas y seguro que a Ani no le molestará, al contrario, se sentirá muy contenta de que participes en su concurso. Ya se las ví y también me gustaron mucho, maría. Que tengas suerte. Besinos.

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  16. guapa¡¡¡ muchas gracias por participar en el concurso.
    te han quedado espectaculares, de veras, inmejorables¡¡ Con respecto a la licencia me ha encantado, es un toque muy rico y cuando las vuelva a hacer, lo haré así. Muchas gracias por esta estupenda idea¡¡
    me alegro mucho de que te hayan gustado.
    un besito,
    Ani.

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  17. María tiene que ser un gustazo darle un mordisco a esas magdalenas y sentir ese chocolate, menuda pinta.
    Besitos y suerte en el concurso.

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  18. Madre mía, qué pinta tienen esas magdalenas! Qué delicia más grande!
    Perfectas para mi desayuno de mañana, sniff!
    Besitos y feliz finde.

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  19. Has elegido una buena receta.... que idea tan buena ponerle trocitos de chocolate!! me encanta.
    Besitos

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  20. María aver si consigo ponerte un comentario que ya no sé como hacer para que no me desaparezcan...
    Muchas gracias por participar en el sorteo.. te han quedado deliciosas y me parece una idea estupenda el toque de vainilla¡¡¡
    un besito guapa,
    Ani.

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  21. María querida, todos los días nos traes cosas muy ricas. Besitos

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  22. Uhmmm, que apetecibles, tiene un relleno para babear; están estupendas para el desayuno de fin de semana.
    Suerte y besos.

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  23. QUE DELICIOSAS PARA EL DESAYUNO O PARA LA MERIENDA, ESTAMOS CERQUITA TE SUENA TORREJÓN DE ARDOZ... UN BESO DE DORIS

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  24. hola me ha gustado mucho tu receta.. se ve muy bien..
    Saludos
    http://empezandoenlacocina.blogspot.com/

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  25. Que ricsa con ese relleno, una delicia.

    Saludos

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  26. Suerte con el concurso tienen un aspecto formidable!!! me encantan! me desayunaba una ahora mismo!!!
    Besos,
    Nieves
    http://igloocooking.blogspot.com

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  27. Qué delicia debe ser encontrarse con el chocolae calentito dentro de esas espojosas magdalenas! Riquísimas.

    Un abrazo

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  28. Ummmmmmmmmmmmm seguro que estan de muete lenta pesiosa no hay mas que ver las fotos .
    La empanada de lujo no me llevo un caxin poq ue la he exo para comer hoy que si no no te librabas jis..jis ,tomo nota de las galletas escocesas a ver si compro la fecula de patata que ya he visto mas recetas que la llevan .
    Me ha encantado el post de film& food asi como las fotos.
    Como siempre unas recetas y presentaciones de 10 points.
    Bicos mil y feli finde wapa.

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  29. Qué delicia de magdalenas MAría...con ese chocolate en el interior..mmm
    Mucha suerte en el concurso.
    un besito y buen findee

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  30. Una buena eleccion, María, te han salido de lujo, y además con el chocolate caliente deben ser una delicia, madre mía, con lo que me gusta el chocolate.
    Besos. LOla

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  31. María, magdalenas con regalo interior incluído una maravilla!!!!!
    Besos

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  32. Ciao Cara!!
    Sei meglio di una pasticcera..bravissima!!!!;-)
    Un bacio e felice domenica*

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  33. Me encanta poner trozos de chocolate en el bizcocho, pero en las magdalenas no se me había ocurrido. Genial idea.

    La empanada con el toque de pimentón te ha quedado con un color precioso. Y esa casita de fondo de las galletas es una monada. ¡Cuánto has cocinado estos días!.

    Besos.

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  34. Vaya madalenas!! si es que no paras!!! estoy una semana sin entrar en mi blog y visitar el tuyo y me encuentro con un montón de cosas riquísimas, porque el brazo de gitano tiene que estar de muerte, y la empanada también. Mucha suerte y besitos

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  35. Pero ricas magdalenas!!! Te han quedado impresionantes!!!
    Mucha suerte en el concurso.

    Un beso,

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  36. Tengo que tunear yo esto con tagatosa, para que las pueda probar mi marido... Aunque no sé si será mejor hacerlas con azúcar, porque se puede zampar la hornada entera, jejeje.
    Qué pinta tienen, qué cosa más rica.
    Besotes, guapa.

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  37. Unas magdalenas exquisitas.
    Besitos guapa

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  38. Hola, encantada de conocerte, me ha encantado tu blog tienes una receta riqusisimas, me quedo por aquí, nos iremos viendo por la red, un besicos de una mañica.

    lastresc.blogspot.com

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  39. Que pintaza, puedo tomar una de postre?

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  40. Me están dando ganas de participar a mí también, porque estas magdalenas así tienen una pinta deliciosa. A ver si me atrevo, que ya que he participado en un concurso, ya me atrevo con todos. jajaja, ¡bueno, es un decir,q ue no me veo yo aún muy ducha!
    Besos y hasta pronto. Suerte en el concurso.

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  41. Hola Maria, mil gracias por tu comentario. Que coincidencia lo de tu hija, espero que ella haya tenido mucha suerte con lo del periodismo, aquí en Barcelona, anda fatal este sector. En fin, qué buena pinta las madalenas, a mi siempre me sale mal cuando intento algo tipo coulant, es decir con chocolate desecho, siempre se me acaba por mezclar con el bizcocho. Muaaaaaaaaaaaaaaa y feliz fin de semana

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  42. que buena pinta se me hace la boca agua,y ahora se ire a la cama con antojo jejejeje

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  43. Maria , que maravilla, esto esta riquisimo, y como bien dices calentitas deben ser lo más, suerte guapa en el concurso aunque no creo que la necesites, te han quedado de 10

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  44. Seguro que a Ani le encantan y a nosotras no veas....yo me tomaba ahora mismo una con el café y quedaba igual que una reina!!
    Besitos guapa y suerte.

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  45. Excelente exposición, excelentes ingredientes y excelente la "panzada" que iba yo a darme si tú, mi "contraria" y mi médico me dejáseis...
    ¡Bueno, le he dado un lametón a la pantalla...!
    (Si yo podría comerme una o dos, pero es que comer y rascar todo es empezar. Además tengo que darles SIEMPRE un poco a mis perritas y una o dos se quedan en nada...)
    ¡MUAC!

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  46. Mucha suerte en el concurso, te han quedado maravillosas y debe estar deliciosas.
    Besos.

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  47. Que ricas magdalenas, y con sorpresa. Mucha suerte en el concurso. Besos.

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  48. Deliciosas magdalenas y con sorpresa incluída. Mucha suerte en el concurso. Besos.

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  49. hola maria gracias por tu comentario y decirte que estas magdalenas están muy originales y se ven muy ricas.
    Con tu permiso agarro una.
    Besos y feliz domingo.

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  50. Que ricas, ricas, ricas. Yo me llevo esa que ya está cortadita, vale?
    Besicos

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  51. me apetece una para la merienda..!!!!!!!!!!!o dos....no que sean 3..

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  52. mmmmm Qué buena pinta! y ahora que se acerca el frío si que apetece comerse unas magdalenas así con un cafecito o chocolate caliente... para mi 2 por favor!
    Leny
    wwww.cocinademuertelenta.blogspot.com

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  53. Ay!! que maravilla de magdalenas, menos mal que ya he merendado porque sino ya me estaba comiendo algo dulce. Un biquiño María

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  54. mi mayor ilusion de pequeña era ir a la panaderia de mi tia a comer,

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