Primer aniversario y CONCURSO

Ayer, 10 de julio, fue un día especial. Estuve de cumpleaños: el de mi blog. Sí, sí, como lo leéis. Cosicas dulces...y alguna salada cumplió su primer añico y siendo justos, y por todas las satisfacciones que el blog me ha dado, había que celebrarlo. Cuando hace ahora un año mi hija me hizo este genial regalo no podía imaginarme lo que el blog llegaría a suponer en mi vida, bueno, no sólo en mi vida sino en la de toda mi familia. Aunque el blog es "oficialmente mio" cada vez que hay que hacer una foto mi marido busca el atrezzo para que quede bonito, y cuando se conecta al ordenador lo primero que hace es leer vuestros comentarios; mis sobrinas, cuando vienen a comer a casa, se marchan diciendo: "tita, esto tienes que publicarlo que está muy bueno"; mi madre cuando pasa a mi cocina y me ve entre cacerolas siempre me hace la misma pregunta "¿nena, esto es para 'el internet'?"; mi padre disfruta hablando en sus paseos matutinos de "lo buena cocinera que es su hija y de lo bonico que es eso que tiene en el ordenador" (pasión de padre, ya se sabe)...Así que como veis ha pasado a ser el vicio de la familia jeje. Hoy, 365 días después, tengo muchísimas cosas más que antes: tengo tres kilos más, situados exactamente a la altura de mis cartucheras; tengo una vajilla completa, en la que ningún plato es igual; tengo un montón de cacharritos nuevos en mi cocina; tengo muchos conocimientos que antes no tenía; pero sobre todo, tengo AMIGOS, muchos más de los que tenía antes...Si tuviese que elegir una sólo cosa por la que ha merecido la pena es por la gente que he conocido, por todos vosotros, por vuestras palabras, por vuestro cariño, por vuestra generosidad inmensa, por la buena gente que hay en la blogosfera. Este año he conocido personas cuya amistad sé que durará siempre y a las que algún día espero poder abrazar. A todos vosotros gracias, miles y miles de gracias por estar ahí; por alegrarme los días grises con vuestros comentarios; por permitirme desconectar de todo cuando me siento delante del ordenador. Sois estupendos. Y junto a estas gracias de corazón que os envío a cada uno de vosotros hay otras gracias especiales y con mayúsculas. Esas son para Rebeca, mi hija. Ella es, aunque no le gusta que lo diga demasiado, mi fotógrafa, la que me ayuda con algunos textos, la que se encarga de subir las entradas (yo después de un año aún no he logrado hacerlo con éxito) y la que siempre está conmigo en la cocina. Os diría que es mi pinche pero no sería cierto ya que buena parte de las veces termino yo siendo el pinche de ella. En fin, que este blog no existiría sin ella y que, como estáis descubriendo hoy, Cosicas dulces...y alguna salada tiene dos autoras, aunque una de ellas prefiera estar en la sombra. Y como no hay celebración que se precie sin una buena tarta, aquí esta la de mi primer cumpleblog:























Un trocito de ella es para cada uno de vosotros y como sé que después de probarla me pediréis la receta os adelanto que en un par de días la compartiré con todos vosotros. Ahora, lo que toca es informaros de un concurso que, con la colaboración de diversos patrocinadores, he organizado para celebrar tan feliz acontecimiento:

• Los participantes al concurso deberéis elaborar una (dulce o salada) que sea tradicional del lugar en el que viváis o en el que hayáis nacido. Si tenéis blog debéis publicar la receta o las recetas, al menos con una foto, y dejando claro que con ella participáis en el concurso de recetas tradicionales del blog Cosicas dulces...y alguna salada. Si no tenéis blog podéis enviarme la receta acompañada de una foto del resultado a mi correo electrónico (cosicasdulces@gmail.com).
• Se podrán presentar dos recetas como máximo por participante.
• Deberéis dejar el enlace a vuestra receta en un comentario de este post.
• En el sorteo puede participar todo aquel que lo desee aunque, lamentablemente, el envío sólo podrá realizarse a una dirección del territorio nacional (islas incluidas).
• Ser seguidor del blog.
• Llevaros el logotipo del concurso (que encontrareis al final de este post) a un lateral de vuestro blog y enlazarlo con esta entrada.
• El plazo de presentación de recetas comienza hoy y finaliza el próximo 16 de septiembre. A partir de ese momento publicaré un listado con todos los participantes y en una semana daré a conocer el nombre del ganador, elegido por un jurado compuesto por mi hija, mis sobrinos y mi marido.