Roscón de Reyes relleno de nata

Esta mañana, como todos los 6 de enero desde que tengo memoria, en casa nos hemos levantado temprano. Aún con el pijama puesto nos hemos ido hasta el salón y con alegría hemos descubierto que sus Majestades los Reyes de Oriente ya nos habían visitando, dejando bajo el árbol un gran número de regalitos. De los tres vasos de leche y la hierba fresca que anoche dejamos bajo la ventana no había ni rastro; suponemos que los Reyes y sus camellos debieron llegar hambrientos tras su largo viaje desde Oriente. Después de abrir todos los paquetes hemos ido hasta la cocina para desayunar todos juntos un trozo de roscón y una porción de tortadica de Reyes. Y aunque tal vez, por este relato, que os prometo ha sucedido tal cual os lo cuento (incluida la comida para los camellos), penséis que en casa aún tenemos algún niño os aseguro que no es así. Ya estamos todos muy creciditos pero creo que hay tradiciones que no deben perderse y entre ellas está la de hacer que este día no pierda su magia. Espero que os guste. Fuente de la receta: Postreadición.
Ingredientes:
Masa madre:
2 gramos de levadura seca de panadería.
60 gramos de leche.
80 gramos de harina.
Infusión de leche:
120 gramos de leche.
Corteza de naranja y limón.
1 rama de canela.
10 gramos de ron.
15 gramos de agua de azahar.
Masa del roscón:
La masa madre.
La infusión de leche.
350 gramos de harina de fuerza.
2 huevos (unos 110 gramos en total sin pesar la cáscara).
120 gramos de azúcar glas.
6 gramos de levadura seca de panadero.
4 gramos de sal.
60 gramos de mantequilla.
Decoración:
Frutas escarchadas.
Cerezas en almíbar.
Azúcar humedecida con unas gotas de agua.
Huevo para pincelar.
Relleno:
500 mililitros de nata para montar.
150 gramos de azúcar glas.
2 cucharadas colmadas de queso mascarpone.
Elaboración:
Comenzamos preparando la masa madre. Para ello disolvemos la levadura en la leche, incorporamos la harina y amasamos hasta obtener una bolita de masa que debemos dejar reposar hasta que doble su volumen.
Para la infusión de leche hervimos la leche con la canela, la piel de limón y naranja. Dejamos que hierva unos cinco minutos y después, lo ideal es dejarlo en la nevera toda una noche para que se infusione. Al día siguiente le añadimos el agua de azahar y el ron y lo colamos. Debemos tener 120 gramos. si pesa menos le añadimos agua hasta completar el peso.
Comenzamos ya a preparar la masa. Para ello colocamos en un bol la masa madre, los huevos ligeramente batidos, el azúcar glas, la harina, la levadura y la sal y mezclamos.
Vamos añadiendo la infusión de leche en forma de hilo mientras amasamos (si lo hacemos en la Kitchenaid con el accesorio de gancho y velocidad 5). Una vez que esté todo bien integrado dejamos reposar la masa 10 minutos.
Volvemos a amasar durante 5 minutos y es entonces cuando vamos añadiendo la mantequilla cortada a daditos (si lo hacemos en la kitchenaid a velocidad 8). Volvemos a dejar reposar la masa 10 minutos.
De nuevo volvemos a amasar, esta vez durante 8 o 10 minutos (si es en la Kitchenaid seguimos con la velocidad 8). La masa nos quedará lisa, muy brilllante, blandita y pegajosa (es lo ideal así que evitemos la tentación de añadir harina). La colocamos en un bol y la dejamos reposar hasta que doble su volumen.
Cuando la masa haya doblado su volumen la ponemos en la mesa de trabajo y la apretamos con las manos para desgasificarla. Hacemos una bola y la volvemos a dejar reposar 15 minutos. Entonces procedemos a darle forma. Para ello clavamos un par de dedos en el centro de la bola de masa y los vamos haciendo girar para que se vaya agrandando. Pincelamos el roscón con huevo y volvemos a dejarla reposar hasta que doble su volumen.
Una vez que el roscón haya doblado su volumen lo volvemos a pincelar de huevo y lo decoramos con la fruta escarchada y el azúcar humedecido. 
Horneamos a 200º durante 10 minutos. Luego bajamos el horno a 180º y horneamos 15 minutos más. Una vez que el roscón esté frio lo cortamos por la mitad y lo rellenamos a nuestro gusto. En mi caso con nata montada y queso mascarpone.

86 comentarios

El desvan de vicensi dijo...

Te ha salido de 10, tiene una pinta estupenda. Besos preciosa

Marta dijo...

Que buena pinta tiene, yo este año he hecho mi primer rosco, pero no ha salido muy bien. Tendré que seguir practicando.
Nosotros tampoco tenemos niños en casa, pero esa noche todos dormimos poco y mi padre nos despierta pronto porque está nervioso. Me parece que es un día muy especial sin importar la edad que se tenga.
Un saludo :)

Silvia dijo...

Te ha quedado preciosa, María!
Pienso igual, ciertas tradiciones forman parte de nuestra identidad, nuestra cultura, en su sentido más íntimo y lo peor que se podría hacer es dejar que se pierdan.
¡Qué hermosa manera de celebrar esta fiesta tan arraigada en la cristiandad! Un beso muy grande, lleno de cariño.

Mª Dolores Martinez Martinez dijo...

Estupendo roscón, no es de extrañar sucumbir a él con facilidad, pues solo con verlo dan ganas de quitarle un buen cacho. Si además lo habéis comido en buena compañía, no hay mejor regalo que ese. Los Reyes Magos se han portado.
Un beso.

Rafaela dijo...

Muy bonito mantener la ilusión de la noche de Reyes aunque no haya niños.
Uuum, como me gusta ese Roscón de Reyes.
Un beso.

Les Saveurs de Beth Martins dijo...

Magnifique cette couronne des rois ainsi que ton blog, bravo pour ton travail ici presenter, gros bisous

Tertúlia da Susy dijo...

Feliz Dia de Reis, bjs

Joaquina dijo...

Con esos ingredientes y tus estupendas manos has conseguido un roscón de lujo!!! Seguro que los Reyes Magos han sido muy generosos contigo. Feliz año y un fuerte abrazo. Besos,

Eva Macià dijo...

El de nata es mi favorito y este tiene una pinta espectacular! habréis disfrutado de lo lindo comiéndolo, verdad?? un besote guapa!

São Ribeiro dijo...

Adoro bolo rei ,recheado nunca comi mas tenho a certeza que ia gostar
Esse ficou lindo e tem um aspecto divino
Aproveito para lhe desejar um Feliz 2015
bjs

São Ribeiro dijo...

Adoro bolo rei ,recheado nunca comi mas tenho a certeza que ia gostar
Esse ficou lindo e tem um aspecto divino
Aproveito para lhe desejar um Feliz 2015
bjs

São Ribeiro dijo...

Adoro bolo rei ,recheado nunca comi mas tenho a certeza que ia gostar
Esse ficou lindo e tem um aspecto divino
Aproveito para lhe desejar um Feliz 2015
bjs

MARÍA JESÚS dijo...

Hola María feliz año guapa y espero que los reyes se hayan portado bien contigo porque seguro te mereces todos los regalitos que caigan ejej...el roscón te ha quedado de primera, eres una artista...un besazo guapa!

Inmaculada Frías dijo...

Tiene un aspecto espectacular. Espero que lo hayas disfrutado en buena compañía.
Besos.

Maite dijo...

De lujo yo nunca me he atrevido a hacerlo.Besos.

Maribel Cota dijo...

Que hermosa tradición tienen, se nota que todavía llevan un niño dentro, que felicidad.

Este es el tipo de rosca que pagas el precio que te pidan por llevarla a casa, es una delicia por donde la veas, los sabores, la decoración y el relleno con el queso mascarpone ha sido genial.

Mi querida amiga tienes manos mágicas.

Un gran abrazo y mil besicos!

Esther Outón dijo...

Fabulosa María !! me ha encntado, te ha quedado maravilloso...Bess

Mari-Pi-R dijo...

Eso es vivir el día de Reyes, ser niños y guardar el espíritu mágico de cuando fuimos niños.
El roscón debe de estar impresionante con la nata.
Feliz día de Reyes.

Maria Jose dijo...

Maria aunque este mas que llena no sabes bien lo que me apetecería un trocito con esa nata, es lo que mas me gusta. Yo este año lo rellene con crema catalana a ellos les encanto y mi hija me dijo que era la que mas le gustaba pero para el año me reservo un trocito para ponerle nata vaya que siii...
Bikiños amiga.

Sola ante el espejo dijo...

Que pinta tan estupenda, tienes unas manos maravillosas! Un abrazo enorme.
http://www.solaanteelespejo.blogspot.com.es/

Mari Nuri Cake dijo...

Qué rico tiene que estar, me encanta como te ha quedado.
Nosotros también nos levantamos pronto para ver los regalos que nos han dejado los Reyes Magos, y mis hijos ya son grandecitos, pero la ilusión que no falte.
Un beso grande!!

Biljana MisDulcesJoyas dijo...

Qué maravilla María !!! Me encanta tu roscón, te ha quedado espectacular !!! Tiene una pinta que dice comeme... Besos !!!

Marga Morguix dijo...

Qué bonito es eso de no perder nunca la ilusión...
El roscón te ha quedado perfecto, ¡es una auténtica maravilla!.
Un besote.

asj dijo...

Pero menudo roscón rico que nos has dejado hoy ehh esa nata te ha quedado además perfecta, precioso.

besazos

sandra neiva dijo...

Olá Maria,

por aqui não temos presentes em dia de Reis mas fazemos sempre a ceia.
Por aqui deixa-se a mesa com doces para o menino Jesus comer quando vier colocar os presentes mas é no Natal.
Que lindo este bolo assim recheado, deve ser delicioso este bolo rei.
Feliz 2015 querida.

beijinhos

Elisa Gómez Fernández dijo...

Nosotros en casa seguimos ahciendo lo mismo!!Jajajaja, al menos por un dia volvemos a ser niños. Con ese roscón que has hecho , seguro que los Reyes han quedado de lo más contentos. un beso amiga mía!!!

Veronica Cervera dijo...

Ay amiga, me muero por un pedazo de tu roscón.
En casa no celebramos Reyes porque en Cuba estaba prohibido y luego aquí en Estados Unidos adoptamos a Santa, que también estaba prohibido en la isla en nuestra infancia, pero es el que suena de este lado.
Un besito y que sigan con esta celebración tan bella por muchos años,
Vero
La cocina de Vero

Queca dijo...

Madre mía que pinta tiene ese roscón, ya me gustaría a mi hincarle el diente :)
Un beso guapa y feliz año nuevo

Cucharadas de placer dijo...

Querida María, espero que hayas tenido un día de reyes feliz e inolvidable, desayunar todos juntos en la cocina este delicioso roscón es otro de los regalos del día de reyes! Es una preciosa tradición muy nuestra que no podemos perder.
Un beso enorme!

QUIMA dijo...

Un rosco espectacular !!!
Petons !!!

Carmen Barroso dijo...

Querida María, que roscón tan rico y suculento, la pinta es de lujo, en casa tampoco hay niños pero seguimos manteniendo las mismas costumbres de cuando eran pequeños, mi hijo mayor se
ha independizado
hace unos cuantos años pero esa noche duerme en casa para mantener la tradición. Aunque he estado desaparecida no he dejado de visitaros,aunque no he tenido ni un minuto para comentar, mil besos para ti y tu familia, que se os cumplan todos vuestros sueños en este nuevo año y que seais muy felices.

marta otero dijo...

Precioso y delicioso seguro, parece de pastelería querida María. Me encanta que en tu casa no se pierda la ilusión, yo nunca la he perdido y espero que mis hijos tampoco, por mi parte no quedará eso seguro. Muchos besos reina.

Tita Lily dijo...

Qué pinta!! Nosotros este año lo cambiamos por unos churros jejejeje
XOXO

La Cocinera Mileurista dijo...

Que roscón tan precioso que te quedó, es bueno que no se pierdan las tradiciones y la ilusión por ellas.
Besitos.

Mary Luz Piñeiro CuchillitoyTenedor dijo...

Un magnícico roscón digno de una gran panadera y repostera como tú María. La ilusión es lo último que se pierde está claro tesoro, aunque cueste, debemos mantenerla!!!
Te deseo lo mejor para este nuevo año y sobre todo mucha salud para tí y los tuyos.
Tu amistad y tu cariño es un tesoro para mí y lo guardo como tal.
Muchos besos!!!

Alanda dijo...

Este año estoy de roscones hasta la coronilla, porque he ido comprando de varios sitios, pero no me canso, jajaja, me parecen riquísimos en cualquier época del año, este tuyo se ve delicioso y con la Kitchen Aid seguro que ha dio más fácil elaborarlo, vaya pinta más rica
Un beso y Feliz Año

Ana Martín dijo...

Yo creo que la tradición no se tiene que perder. y el roscón tiene una pinta tremenda! Se come con los ojos! Me encanta! Un besazooo y feliz año!

Liliana Fuchs dijo...

Qué bonito María! Yo en casa sigo siendo la niña también, jajaja, estas tradiciones es que no hay que perderlas aunque ya hace años que abandonamos la infancia. ¿Por qué no continuar con esa ilusión toda nuestra vida? :)

Y mucho mejor con un roscón casero tan rico y bonito como el tuyo, seguro que los reyes os dejaron muchos regalicos!

Un abrazo

Teresa dijo...

Hola guapa!!! primero Feliz año!!! que sigamos con las manos en la massa!!! que roscón más precioso hicistes!!! y bueno!!! que tengamos un buen año! besos!

Ana Wizner dijo...

¡Que riquísimo se ve!

conchi dijo...

Buenísimo es poco!! Seguro que no te dejaron ni una muestra. Feliz 2015!! Bss.

Matilda dijo...

Hola preciosa, así me gusta las tradiciones hay que respetarlas ,parece verte con el pijama en busca de los regalos jajaja¡¡ sabes que yo hago lo mismo, toda mi vida lo estoy haciendo nos levantamos tempranito en busca de los regalos que los reyes nos dejaron en la noche y es tan bonito, nos ponemos a buscar a ver donde en que rincón encontramos nuestro regalo, estoy de acuerdo contigo las tradiciones hay que respetarlas siempre y más cuando son tan bonitas ...que roscón tan rico y espero que los reyes se hayan portado genial contigo , esas muñequitas son lindas , como me gustan ...besitos sss.

Andrea dijo...

Feliz año y Feliz día de Reyes Maria! te ha quedado con una pintaza...mmmm!!! En casa también he hecho roscón y no queda nada, jajaja. Besos!!

Raquel dijo...

No me canso de ver roscones. Mis mejores deseos para este Nuevo Año desde estas tierras sorianas♡

Paula Enredadera dijo...

En mi casa hacemos lo mismo!!!!!!!!!

Bueno, he de reconocer que ya no dejamos comida a los camellos, pero sí galletas a Papá Noel y a los Reyes :D Y en mi familia la más pequeña soy yo, jajajajja

Me encanta la foto del roscón acompañado de los juguetes, ¡una cucada!

Me llamó la atención la receta de Claudia, ¡¡¡Y menuda pinta que te ha quedado, es impresionante!!! :P Me chifla!!!
Todos los años me juro que lo rellenaré con nata o trufa, y siempre me rajo. La nata con mascarpone queda estupenda, ¡¡y aguanta mucho mejor!! ¿Verdad?

Viendo el tuyo, no sé si animarme, porque la pintaza es buenísima, o desistir, porque jamás conseguiré algo tan perfecto, jjajajaja

Un beso y feliz año!!!!!!!!

Eva patch dijo...

Que buena pinta Maria !!! si es que te sale todo de maravilla !!!
un besiko guapa!!

Marta dijo...

Un roscón de lujo, te ha quedado estupendo y seguro que de sabor, riquisimo.
Besitos guapa

Nenalinda dijo...

Hola pesiosimaaaaaaaa en primer lugar desearte un feliz año nuevo aunque sea con retraso pues he estado desconectada unos dias del blog y no lo habia echo ,el roscòn ademas de estar de muerte relenta te ha quedado de relujo yo tambien lo he echo y en casa gusta mucho aunque este año he cambiado de receta.
Tomo nota pues esta receta no la conocia como siempre las fotos y el paso a paso son de 20 points.
Bicos mil y feliz semana potita miaaaaaaaa.

Sopa Azul dijo...

Ya me imaginaba yo que en tu casa el Rosco era ROSCO con mayúsculas, nada que ver con lo que nos venden por ahí. Nosotros también nos levantamos temprano, abrimos los regalos que han dejado bajo el árbol y luego desayunamos el rosco, aunque el "niño" tiene ya 12 años. La ilusión que se sigue sintiendo no tiene precio. Un fuerte abrazo, y que empieces 2015 con energía y creatividad. Un beso.

Viví Taboada. dijo...

Que la magia nunca falte! y tampoco un rico roscon como el tuyo para desayunar el dia de Reyes, relleno de nata tiene que estar divino! biquiños y no cambieis nunca!!

Esmerαlđα• [Recelanđia] dijo...

Mi María bonita, hasta ahora he podido venir, poco a poco todos vamos regresando a la normalidad, me encantó tu roscón, es precioso y como siempre, todo lo explicas maravillosamente!
Un beso enorme enorme y mis mejores deseos para ti y para los tuyos en éste nuevo año! Espero que hayas disfrutado las fiestas!
Miles de besos, te quiero muchísimo!

el blog de shaniqua dijo...

Lastima que recién veo tu post!!! lo hubiera preparado el día de reyes para engreír a mi mami que esta enfermita

Alice dijo...

Impresionante roscón y ese paso a paso no deja ninguna duda para su elaboración.
Eres la mejor jejejeje ;)
Muak!!!

Libertad dijo...

Menuda pinta maria, yo también me anime a hacer uno estamos echas unas maquinas eh jejejeje, besitos guapa.

Jara dijo...

Esta si que creo que es sólo apta para autenticos especialistas, dentro de la categoría del arte, sin duda alguna. Tiene una pinta deliciosa.
La costumbre del roscón la mantenemos y aunque no hemos perdido la de los regalos, te reconozco que ya ha perdido su componente "mágico"

Besos


mamilu dijo...

Vaya pedazo de roscón...que arte !!!!...y acompañado de un cachito de flan de turrón...ummmm...que placer !!!!
Besitos y felíz año amiga !!!

Pilar dijo...

Feliz Año Nuevo !.
Menudo ejemplar de Roscón....
Rico, rico!.
Aún no he subido el mío. Qué pena no tener tiempo para las cosas que nos divierten!.
Un beso!

Pilar dijo...

Pues aunque no te lo creas, éste año, no hemos comido roscón......que pena más gorda. Me encantó hablar contigo. Un besico muy gordo.

Mar - COMO HE PUESTO LA COCINA dijo...

Feliz año wuapa! Estas hecha una auténtica respostera!! De pastelería te ha quedado, y por si no fuera suficientemente deseable, que ya lo es, vas y lo rellenas con nata,vamos! pá morirse de gusto hija! bsos

Elia Brosed dijo...

María esa máquina quería yo para reyes y no me la han traído :( otra vez será. Te ha quedado que ni pintado por Dios!!! Felicidades por esas fotos tan dulces!!Un beso guapa!!

Cande - Anillos y Botones dijo...

woww que pinta tan rica María y casero mucho más sano que los del super... yo no soy golosa pero tu me estás convirtiendo jajaja
Besos y Feliz 2015 preciosa!!

Alicia Agea dijo...

¡Menudo roscón! bueno y bonito ¡si es que todo lo haces bien! Gracias por tus palabras, siempre cariñosas María. Gracias por todo y muchos besos.

montsemorote dijo...

Vaya pinta tan buena tiene!!! Te ha quedado muy bueno.
Te deseo lo mejor para este año 2015.
Un abrazo!!!
Cocinando con Montse

decocinasytacones dijo...

¡María!, roscón que ni en las pastelerías...qué buena eres haciendo estas cosas, te lo digo como lo siento.
Me alegro que hayas tenido unos reyes felices, yo también....sigo "engañando" a mis niños...les digo que tienen 2 paquetes y luego se encuentran 6, es superdivertido porque pican TODOS LOS AÑOS....A mí me sale el roscón por las narices, jajaja..lo comí de madrugada, por la mañana y al mediodía...tengo un peligrooooo...BESOS REINA. Mi hija dice que el año que viene lo tenemos que hacer....si me arranco, haré el tuyo.
Marialuisa

LASCOSITASDEATELIER dijo...

Me alegro de los Reyes Magos te dejaran muchos regalitos.
Que buena pinta tiene el roscón esta diciendo :Cómeme.
Me encantan tus explicaciones, una se anima ha probar de hacer estas recetas.
Gracias por compartir.
Feliz Año

Tita Lily dijo...

Tienes un regalito en mi blog, sin compromiso ;)
http://latitalily.blogspot.com.es/2015/01/premios-para-comenzar-el-ano.html (te dejo el enlace para que no te pierdas).
XOXO

Cuca dijo...

¡Menudas manos tienes para hacer el roscón María! ¡Te ha quedado para morir del gusto!

Estaba leyendo la receta y creo que hemos usado la misma, aunque para mí es la primera vez y el tuyo ha quedabo muchísimo mejor ¡sin comparación!

Me parece precioso que mantengáis la ilusión y las tradiciones del día de Reyes, que para mi es sin duda, junto con el del sorteo de navidad, el mejor de las fiestas, porque la ilusión se palpa en el ambiente.

Siento no haber podido pasar antes, no me he olvidado de tí, pero ando muy mal de tiempo para bloguear. Espero que 2015 os traiga muchas cosas buenas

¡Besos mil!
http://losdulcessecretosdecuca.blogspot.com.es

Adrián DulceríasConSorpresa dijo...

Qué bonito te ha quedado María, ¡qué dorado tan precioso!
Yo también he preparado un roscón, aunque un poco tarde, pero está tan bueno que no podía dejar de enseñároslo.
Ahora intentaré estar más activo con el blog y con mis blogs favoritos, que sabes que el tuyo se encuentra entre los primeros.
He publicado dos recetas desde la semana pasada y me encantaría que te pasaras, pues tu comentario no puede faltar.
Un beso muy grande,
Adrián

Aisha dijo...

Qué bonito y qué rico... y yo llegando tarde, como siempre... es que llevo una temporada que no llego a todo lo que quiero hacer :(
besos

Marisa dijo...

Hola María guapaaaa, feliz año nuevo! menudo rosconazo preparaste, ay que ver lo que me gustan. Te quedó impresionante del todo. Ahora ya es tiempo de cortarse un pelo porque casi no me cabe el vaquero jajajajaja, así que este mes poco dulce o nada.
Espero que hayas disfrutado mucho de estas fiestas, a mi la que me gusta realemnte es la de reyes con los peques sobrinos, aunque trabajo y es un tute me gusta ir a verlos y darles los regalos y comerme el roscón por supuesto.
Un besazoooo

Nines del Castillo dijo...

Querida María, me había perdido esta preciosa entrada!!!!!
Tienes toda la razón, yo me he dejado vencer por la tristeza, pero tu ejemplo me ha dado nueva ilusión :)
Y el Roscón..... DE LUJO!!!!!!!!
Un abrazo muyyy cariñoso y mis mejores deseos para este año 2015!!

Kasioles dijo...

Te podías presentar con ese roscón a un concurso, estoy segura de que te llevarías el primer premio.
Lo que llama la atención es la presentación y luego, yo que lo estoy viendo, la imaginación tiene que hacer el resto.
Felicitaciones, mi querida repostera.
Cariños en el corazón.
Kasioles

PEPE LASALA dijo...

Pero qué cosa más rica María, con permiso me llevo un cachito. Espero que hayas comenzado muy bien el año. Un fuerte abrazo y buen fin de semana. @Pepe_Lasala

Azucena Martin Guillen dijo...

María yo no hay ningún año que me quede sin probar roscón, es un dulce que me pierde, no lo había preparado nunca hasta este año y es mi perdición, porque yo creo que me lo voy a comer hasta en verano, jaja, me encanta. Este que tu has preparado se ve delicioso y con una pinta, vamos que ya me estan dando ganas de roscón otra vez, jaja, muy rico.
Un besazo.

María Belén Delgado Pulgar dijo...

Maria te ha quedado un roscón precioso, me encanta, yo también los hago para mi y mi familia.
Feliz año preciosa muakkkks
Besinos
El Toque de Belén

Katy Sánchez dijo...

Te quedó espectacular. Asi lo comimos nosotros. Hice una rosconada familiar. Ahora a bajar lo que se ha cogido:-(
Bss y buen inicio de semana guapa.

igloo cooking dijo...

Hola guapisíiiima, FELIZ 2015!!!! QUE DELICIA de roscón María! Un besazo! Nieves IGLOO COOKING

Susana dijo...

Feliz Año!! menudas manos tienes! te ha quedado perfecto, vaya delicia! impresionante! un besito guapísima!

Encarna copia cocina dijo...

Ya sabía yo que con todos los dulces navideños que has hecho, no se te escapaba hacer un roscón, como siempre lo has bordado, un besico Maria y feliz año,muackkk!

Adita Donaire dijo...

María, no se si te ha felicitado el 2015, si no te deseo todo lo mejor, para ti y tu familia, este roscón te ha quedado para ponerlo en un escaparte, seguro que ninguna pastelería tiene uno tan rico y bonito, besos

Beauty Editer dijo...

This is such a lovely post dear! I enjoyed this one so much. :D

xoxo;
BEAUTYEDITER.COM
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Milia dijo...

Tienes toda la razón mi querida María, la magia la llevamos con nosotros, y de nosotros depende lucirla de vez en cuando y como es tan bonita, deberíamos disfrutar de ella más a menudo, sentirnos como niños que son los que realmente saben disfrutar de estas fechas. Lo has descrito con tanto sentimiento que imaginando la escena he disfrutado yo también del momento.
El roscón maravilloso, como todo lo que se hace con amor, que es el ingrediente principal de tus recetas.
Un beso bien sonoro y lo mejor de lo mejor para tu 2015,

Bego R dijo...

Preciosa miaaaa espero que hayas comenzado el año estupendamente, tal como tu te mereces y que siga siendo asi a lo largo de él.
Sabes que la semana pasada soñé contigo ?.........Estaba en Murcia y había quedado contigo para comer jajaja....por fin iba a conocer a una de mis blogueras favoritas , mas contenta estaba yo y en esto zaca, desperté , adiós mundo cruel jajaja....
Me llevo un trozo virtual de este rico roscón que han preparado esas manitas tan privilegiadas para que se me pase el disgusto, ea.
Un abrazo enormeeeeeeee.

Mariana Teixeira dijo...

Que buena pinta tiene Maria. Besos y un feliz año con todo de bueno.

Mamen Varela García dijo...

Ya no se si veras este comentario pero no puedo menos que aplaudirte por este pedazo de roscon, se ve delicioso y me tomaba un buen trozo para merendar, un besito tesoro

La Cocina De Sole dijo...

Tiene una pinta buenísima, te quedó genial.
Un beso :)