tag:blogger.com,1999:blog-9148390818077338015.post3288572910633388151..comments2024-03-16T06:39:18.540+01:00Comments on Cosicas dulces...y alguna salada: Bombones rellenos de ganache de plátanoMaríahttp://www.blogger.com/profile/09490365312543263624noreply@blogger.comBlogger94125tag:blogger.com,1999:blog-9148390818077338015.post-78142668257707050222013-09-11T01:32:34.006+02:002013-09-11T01:32:34.006+02:00hola
me gustaria saber q duracion tienen estos bom...hola<br />me gustaria saber q duracion tienen estos bombones...saludosAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9148390818077338015.post-23852354369340251422013-02-10T11:49:17.136+01:002013-02-10T11:49:17.136+01:00Hola, encantada de ver estos bombones. No me enter...Hola, encantada de ver estos bombones. No me enteré del reto, si no, me hubiera gustado participar.<br />Yo hago muchos bombones, y casi siempre salen con brillo.<br />Yo creo que, nosotras, que no somos profesionales, hay un truquito muy bueno que a mí me da resultado.<br /><br />En el microondas, a pasos de 15 en 15 segundos, se derrite y no se quema.<br />tomas dos terceras partes del chocolate que vayas a atemperar, lo derrites, en 4 golpes de 15 segundos (para 100 g.), pon el termómetro, y más o menos alcanza los 50º para choco negro.<br />Luego en frío le echas los otros 50 gramos de choco negro y remueves, remueves hasta que se derrite (hasta alcanzar los 28º-29º) y luego lo metes de nuevo en el microondas, 5 segundos, y alcanza los 30-32º de atemperado.<br />Así me salen muy bien. Y a veces, ni tomo la temperatura, sólo eso, dos terceras partes, luego la otra parte y luego un toque de calor.<br />Espero haberte ayudado.<br />Mª Ángeleshttp://cocinasinmiedo.blogspot.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9148390818077338015.post-84519250114041300832012-12-27T17:33:01.205+01:002012-12-27T17:33:01.205+01:00El relleno tiene una pinta deliciosa y el chocolat...El relleno tiene una pinta deliciosa y el chocolate con el plátano es una combinación estupenda!! son geniales<br />besitosAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/06013203000033591017noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9148390818077338015.post-70245064548435317462012-12-23T19:10:50.143+01:002012-12-23T19:10:50.143+01:00Pero buenoooooo, menuda combinación mas ricaaaa, n...Pero buenoooooo, menuda combinación mas ricaaaa, no se me había ocurrido! Ten por seguro que estos los pruebo y mucho mas con tus explicaciones, geniales!<br />Te deseo una feliz navidad preciosa!<br />BesazosBea, recetasymáshttps://www.blogger.com/profile/02172055632211758203noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9148390818077338015.post-62238614774365964892012-12-23T16:01:50.701+01:002012-12-23T16:01:50.701+01:00Ayyyy que maravilla de relleno hija de mi vida, es...Ayyyy que maravilla de relleno hija de mi vida, este desafío es para ir babeando de blog en blog!! que maravillas!!<br />De paso te deseo una muy muy muy feliz navidad para ti y tu familia :)<br /><br />un besazoToñi Semperehttps://www.blogger.com/profile/12345086269742070099noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9148390818077338015.post-46038473139989593142012-12-23T15:14:46.183+01:002012-12-23T15:14:46.183+01:00Ufff, ufff, ufff se me esta haciendo la boca agua!...Ufff, ufff, ufff se me esta haciendo la boca agua!!! tiene que estar de impresión.<br /><br />Y ahora te dejo un besote super grande con abrazote y una feliz navidad.Mónica https://www.blogger.com/profile/12683221408342781954noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9148390818077338015.post-40251175847503548522012-12-23T13:38:47.547+01:002012-12-23T13:38:47.547+01:00María que delicia de bombones! Estos no se encuent...María que delicia de bombones! Estos no se encuentran en el súper eh.. <br />Que pases unas Felices Fiestas guapa, un beso!wadahttps://www.blogger.com/profile/01367869021630612839noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9148390818077338015.post-45339690789249475452012-12-23T10:55:17.928+01:002012-12-23T10:55:17.928+01:00Tienen una pinta buenísima..y seguro que estaban r...Tienen una pinta buenísima..y seguro que estaban riquisimos....platano y chocolate una mezcla perfecta!<br />Felicies Fiestas!<br /><br />Un abrazo<br /><br />Griel taller de los vierneshttps://www.blogger.com/profile/06767835340788348849noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9148390818077338015.post-31546616919665418812012-12-23T10:43:16.012+01:002012-12-23T10:43:16.012+01:00La pinta es estupenda y los sabores de lujo.
Un be...La pinta es estupenda y los sabores de lujo.<br />Un besito y felices fiestas.Norahttps://www.blogger.com/profile/15393101634705699147noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9148390818077338015.post-21378499658130789562012-12-23T08:55:40.947+01:002012-12-23T08:55:40.947+01:00Unos bombones de lujo, que ricos y que bonitos que...Unos bombones de lujo, que ricos y que bonitos que te han quedado, que tengas unas feliz navidad en compañía de tus seres queridos y que el 2013 venga cargadito de ilusiones y alegrías.Besos.La Cocinera Mileuristahttps://www.blogger.com/profile/07582695900980621272noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9148390818077338015.post-13959526790954239672012-12-23T08:13:47.911+01:002012-12-23T08:13:47.911+01:00María, muchas gracias por tu felicitación.
Y de c...María, muchas gracias por tu felicitación. <br />Y de corazón te deseo lo mejor para este año 2013.<br />Ojalá esta situación que nos ha tocado vivir, nos sirva para valorar , o al menos plantearnos, algo que parecía olvidado. Y es que las personas, somos lo más importante. Antes, con muchísimo menos, eramos felices.<br />Ahora hay que desear que todos alcancen lo necesario para vivir con dignidad.<br />¡ Feliz Navidad!Pilarhttps://www.blogger.com/profile/06814735319718909414noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9148390818077338015.post-90244669859647907522012-12-23T02:18:36.783+01:002012-12-23T02:18:36.783+01:00andaaa, y a mi me gusta tu molde, si es que somos ...andaaa, y a mi me gusta tu molde, si es que somos de culo veo culo quiero en esto de los moldes jajajajajajajajaajaa, nunca tenemos suficientes, un caso ehhh, un besazo guapa, felices fiestas :)marhttps://www.blogger.com/profile/09421221942891086558noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9148390818077338015.post-83154439728281201442012-12-23T01:47:48.242+01:002012-12-23T01:47:48.242+01:00María
¡FELIZ NAVIDAD!, para tí y toda tu familia. ...María<br />¡FELIZ NAVIDAD!, para tí y toda tu familia. En la mía la prioridad es mi sobrino Gorka de 24 que está con cáncer, pero de momento ha terminado su quimio y está bien. <br />Es un placer contactar con personas como tú, que además de ser un placer para la vista con todo lo que haces como estos bombones, estoy convencida de que eres una mujer maravillosa y agradezco a internet esta oportunidad de "sentir" con quien tengo feeling y tu me das uno buenísimo.<br />UN BESAZO GRANDE PARA TÍ Y TODA TU FAMILY y que disfruteis de mucha salud que al final es lo principal. SUERTE GUAPA, siempre un placer ponerte unas líneas.<br />Con todo el cariño del mundo.<br /><br />Marialuisadecocinasytaconeshttp://www.decocinasytacones.blogspot.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9148390818077338015.post-20003144659536165702012-12-23T01:00:44.409+01:002012-12-23T01:00:44.409+01:00Deliciosos los bombones y muy bien explicado, te d...Deliciosos los bombones y muy bien explicado, te deseo lo mejor para el proximo año y que pases unas muy FELICES FIESTAS besosAdita Donairehttps://www.blogger.com/profile/15297541627881649282noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9148390818077338015.post-68423142130288212662012-12-22T22:59:54.707+01:002012-12-22T22:59:54.707+01:00¡que ricos Maria!
te deseo una Feliz Navidad y que...¡que ricos Maria!<br />te deseo una Feliz Navidad y que el año proximo nos sigas deleitando con estos manjares<br />un besoteMercedes - Meralfhttps://www.blogger.com/profile/16423105322703077813noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9148390818077338015.post-58121317117308787422012-12-22T21:11:42.528+01:002012-12-22T21:11:42.528+01:00María lo primero que quiero decirte es que esos bo...María lo primero que quiero decirte es que esos bombones son toda una delicia, con ese saborcito a plátano, que rcio, y quiero aprovechar para desearte una Feliz Navidad, que en la distancia te considero una amiga, que me encanta leerte y que espero y deseo que el año nuevo venga cargado de felicidad para ti y los tuyos, con cariño la dulce AliAliciahttps://www.blogger.com/profile/07272275343977323056noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9148390818077338015.post-39986882833248033632012-12-22T19:44:23.631+01:002012-12-22T19:44:23.631+01:00Hola bonita es una delicatessen los bombones ideal...Hola bonita es una delicatessen los bombones ideales para estas fiestas.<br />Amiga te deseo de todo corazón lo mejor del mundo en estas festividades y siempre.<br />Que el espíritu navideño inunde tu hogar y por sobre todo haya mucho amor.<br />"FELIZ NAVIDAD Y FELIZ AÑO 2013..." Mercedeshttps://www.blogger.com/profile/14285225474598398217noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9148390818077338015.post-66064525370068853782012-12-22T19:40:56.296+01:002012-12-22T19:40:56.296+01:00Maria gracias por tus buenos deseos, eres muy espe...Maria gracias por tus buenos deseos, eres muy especial para mi, aunque no estemos constantemente en contacto, creo que hay un vínculo muy bonito que permanece entre las dos.<br />Te envío un fuerte, grande y caluroso abrazo y muchos besitos amiga, que lo pases muy bien junto a tu linda familia y que este año que está por venir sea el triple de bueno que este que estamos dejando atrás.<br />Eres una mujer estupenda, que nunca se te olvide<br />tu amiga<br />Leny xx<br /><br />pd. Los bombones se ven deliciosos y con ese original relleno de plátano se convierten al plano "gourmet", yo los presentaría a un concurso, porque ganarías seguro ;-)Lenyhttps://www.blogger.com/profile/18058691971878485420noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9148390818077338015.post-66794723469570375892012-12-22T19:31:59.215+01:002012-12-22T19:31:59.215+01:00Hola querida María! Qué ricos bombones! Me gusta m...Hola querida María! Qué ricos bombones! Me gusta mucho la combinación de plátano y chocolate, una combinación deliciosa. Y el molde que te ha tocado en tu amiga invisible es muy bonito, los bombones son muy vistosos. Te agradezco mucho tu compañía tan cariñosa. He aprendido mucho de ti en cada entrada y no tengo palabras para expresarte todo el agradecimiento que siento. Es un placer seguirte de verdad. Espero que me perdones a veces por mis tardanzas, pero procuro llegar siempre y lo hago con enorme gusto. Te deseo unas felices fiestas de corazón para ti y los tuyos y un abrazo sincero. Biquiños :)Verohttps://www.blogger.com/profile/07348716084087970926noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9148390818077338015.post-27341242313826654922012-12-22T18:40:46.107+01:002012-12-22T18:40:46.107+01:00Que pena que eu n/ pude provar né? KKKKKKKK
Oi Ma...Que pena que eu n/ pude provar né? KKKKKKKK<br /><br />Oi Maria minha amiga querida, passei p/ te desejar um feliz Natal e que 2013 venha repleto de alegrias p/vc e família.<br />No ano de 2012, Deus me presenteou com amizades maravilhosas e com certeza vc é uma delas,<br /><br />Obrigada pela tua amizade.<br />Bjssssssssssss...piteis da dinhahttps://www.blogger.com/profile/00545170548147086167noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9148390818077338015.post-14470375747044821232012-12-22T17:15:02.744+01:002012-12-22T17:15:02.744+01:00María, menuda tentación!!! y con plátano que ricos...María, menuda tentación!!! y con plátano que ricosss!! veras ayer fui de cena de empresa y como quien dice tengo un empacho de comida que no veas jejeje, pero si los llego a pillar mañana daba buena cuenta de un par de ellos :) Con el brillo del chocolate a mi me pasa lo mismo no acabo de cogerle el puntillo, haciendo los mismos pasos unas veces me sale y otras no.<br />Querida amiga virtual te mando un abrazo muy fuerte y espero que disfrutes mucho de estas fiestas en compañía de tus seres queridos. Besazossss. Maríahttps://www.blogger.com/profile/11494614338679405377noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9148390818077338015.post-65309893327353033222012-12-22T17:06:20.243+01:002012-12-22T17:06:20.243+01:00María, increíble el relleno de chocoplátano chiqui...María, increíble el relleno de chocoplátano chiquilla. Esos bombones tienen que estar buenísimos.<br />Aprovecho para felicitarte por las fiestas. Deseo que lo pases muy bien en compañia de los tuyos<br />BesitosCarolina López Rodríguezhttps://www.blogger.com/profile/09507245171754655181noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9148390818077338015.post-37244821771346619802012-12-21T23:43:49.359+01:002012-12-21T23:43:49.359+01:00Hola María!!! Solo me faltaban ver estas delicias ...Hola María!!! Solo me faltaban ver estas delicias rellenas de ganache de plátano, uffffff que buenas.<br /><br />Gracias por aclararme lo de la nata para hacer el licor de chocolate, me voy ahora a tomarme nota de la receta que mañana la haré para que se vaya poniendo fresquita para el lunes.<br /><br />Deseo que pases una feliz Navidad junto a la familia y amigos, un fuerte abrazo y bsssss.Silviahttps://www.blogger.com/profile/10839168256502195260noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9148390818077338015.post-34726928974852417542012-12-21T21:40:08.768+01:002012-12-21T21:40:08.768+01:00María de mi corazon, que bombones mas ricos y que ...María de mi corazon, que bombones mas ricos y que bien explicado.<br />Te deso unas felices fiestas en compañia de todos tus seres queridos.<br />Mil besotesMª Luzhttps://www.blogger.com/profile/13684787326969615407noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9148390818077338015.post-43161437642485830172012-12-21T20:53:52.557+01:002012-12-21T20:53:52.557+01:00El plátano no és la fruta que más me gusta, pero c...El plátano no és la fruta que más me gusta, pero chocolate y con la pinta tan fabulosa que tienen no creo que pudiera resistirme.<br />Una abrazo y felices fiestas.Sucre Glacéhttps://www.blogger.com/profile/04732045566914321168noreply@blogger.com